农村特有的四大山珍，个个好吃难找，最后一种价格惊人，你吃过么

2018-11-21
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神奇趣闻 昨天23:08

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舌尖上的山珍野味，那些触动你童年记忆的“山珍野味”！你还能记起多少味道？下面一起和51养生网小编了解下吧。

一、鸡屎菌

“鸡屎菌”学名“红鬼笔”，估计很多人没有听过，更别说见过了。它是一种菌类植物，幼嫩时的菌蕾即菌蛋，据说可以食用，因其成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味，所以大多数人认为其有毒或怀疑有毒，洗去菌盖粘物，据说煮熟后可以食用，咀嚼酥脆，香嫩

二、野生山药

以前山上很多，野生就是比种的好吃，生于山坡林边、灌木林下及沟边，农村人挖回家的山药大多数都是用来炖鸡，集市上卖十几块钱块一斤呢。

三、阳荷

阳荷是一个野生的蔬菜，能在恶劣的环境中生长，基本上无病虫害，长得特别像竹笋，阳荷的嫩芽、茎果味道鲜美，是一道名贵的“山珍”

四、竹荪

这种东西长着有点奇怪，就像是一个个穿着小裙子的小蘑菇一样，现在的野生竹荪可是越来越难找了，基本上都是人工养殖的比较多，虽然人工养殖的吃起来的口感没有野生的那么好，但是营养价值还是差不多的，好的竹荪一斤可以卖到上千块钱，而且人人都抢着买

这几种山珍，你吃过几种？

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